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| POLLO A LA CERVEZA |
PARA 4 PERSONAS . INGREDIENTES: 4 muslos y 2 pechugas de pollo - 2 cebolla pequeñas- 8 o 10 dientes de ajo - harina - cerveza - sal y pimienta .
Salpimentamos el pollo y lo pasamos ligeramente por harina , luego lo doramos en una sarten con aceite y reservamos.
Pochamos la cebolla junto a los ajos con un poco del aceite usado para dorar el pollo , añadimos el pollo y la cerveza , cerramos la olla ....y dejamos cocer unos 15 minutos.
El resultado es un pollo muy sabroso y suave ...un poco de ensalada...unas patatitas...y menú completo !!!
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